Моя косметичка |
|
Микроволновые печи. Каждый из нас пользуется ей. Она экономит время при разогревании холодных блюд, помогает приготовить довольно вкусную и полезную еду. Но как она работает? Наверняка есть люди, которые задаются этим вопросом. Давайте разберемся. Она обрабатывает пищу микроволнами, которые являются электромагнитные волны высокой частоты и короткой длины. Свойства микроволн: 1. Они отражаются от металлических поверхностей. 2. Они проходят через бумагу, стекло, фарфор, керамику, пластмассу и дерево. 3. Они пошглощаются пищевыми продуктами. 4. Они отражаются от стали, аллюминия или меди. На кухне это означает, что продукты, помещенные в металлическую посуду или аллюминиевую пленку, не смогут разогреться. В отличие от этого, микроволны проникают сквозь фарфор, керамику, стекло и пластмассу и разогревают пищу, помещенную в них. Для приготовления пищи в микроволновой печи совсем не обязательно знать, как она действует. Ведь Вы пользуетесь плиткой или холодильнииком, не вникая в подробности их функционирования. Однако, Вы читаете эту статью в надежде на то, что здесь раскроются секреты работы микроволновки. Именно поэтому я расскажу подробно о действии микроволновки. Сердцем любой микроволновки является так называемый магнитрон. Он действует по принципу передатчика, преобразуя электроэнергию в микроволны. Это можно сравнить с радиовещанием с помощью радиоволнового излучения. В этом случае радиостанция является передатчиком, а радиоприемник - приемником. В микроволновой печи микроволны передаются магнитроном и "принимаются" пищевыми продуктами. В связи с этим не рекомендуется, я бы даже сказала, что запрещается, эксплуатировать микроволновую печь вхолостую. Как только микроволны попадают в камеру микроволновой печи, начинается их отражение от металических стенок. Таким образом они могут со всех сторон оказывать воздействие на продукты. |
|
Обратная связь |
Наши реквизитыАльянс Edelstar+Faberlic+InfinumАдрес: Россия, г. Барнаул. Телефон: 8-960-952-5308 E-mail: delo_87@mail.ru |